Al Camin (Carta)

Via Dei Bagni 32, Courmayeur
+39 335 618 0086

Antipasto
Soufflé alle castagne con fichi e noci avvolto nel lardo d'Arnad
15
Fonduta di formaggi della valle con polentine, patata bollita, pinzimonio e crostini
18
Carpaccio di Angus marinato con valeriana, citronette al profumo di senape e gocce di parmigiano
16
Piatto
Pappardelle al ragù di cervo
17
Risottino fontina e mele
15
Scaloppa d'Angus alla valdostana (con fontina e patate locali al forno)
24
Dessert
Tiracamin
10
Gelato camin
10
Le crostate della nonna
9
Bevande
Acqua in bottiglia
4
Caffè
3

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